Havuçlu Mantarlı Tavuk Yemeği

Klasik salçalı yemek algısından uzak, sıcak tencere yemekleri sevenler için hem çok lezzetli hem de çok doyurucu havuçlu mantarlı tavuk yemeği tarifi veriyoruz.

Havuçlu Mantarlı Tavuk Yemeği için Malzemeler

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 10 adet kültür mantarı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • Sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber

Havuçlu Mantarlı Tavuk Yemeği Yapılışı

Bir tencereye 1 adet kuru soğan ve 1 adet havucu yemeklik doğruyoruz. Tüm malzemeyi sıvı yağ ile kavuruyoruz. 2 diş rendelenmiş sarımsak ilave ederek biraz çeviriyoruz ve üzerine 10 adet doğranmış kültür mantarı ilave ediyoruz. Biraz çeviriyoruz. 2 parça sotelik doğranmış tavuk göğüslerini ilave ediyoruz. Birkaç kere çevirerek harmanlıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Üzerine su ilave ediyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun...